- Peti
Mandľovo - pomarančové sušienky
Almond - orange cookies
Sušienky ala prvé živé vysielanie na instagrame. Asi na ne vždy budem spomínať v tejto súvislosti, keď ich budem piecť. Tým, že sú rýchle, jednoduché a návykové, máte raz dva urobené niečo sladké ku kávičke, alebo pre nečakaných hostí. Hodím vám sem aj link, kde nájdete vstup z môjho úúplne prvého LIVE vysielanie, kde si sušienky môžete spraviť krok za krokom aj so mnou. Teším sa, že môžem pre vás chystať recepty a že máte o ne záujem, určite to nebolo moje posledné vysielanie a máte sa určite ešte na čo tešiť. Krásny deň vám prajem.
Potrebujeme:
125 g masla
150 g hladkej špaldovej múky (aj celozrnná môže byť)
100 g práškového cukru
50 g mandľovej múky
1 žĺtok
1 a pol lyžičky škrobu
1 a pol lyžičky čerstvej pomarančovej kôry
pol lyžičky prášku do pečiva
Postup:
Maslo a cukor vymiešame do peny (vo videu som to v strese trošku zamenila :D), pridáme žĺtok a všetko spolu miešame, kým sa ingrediencie nespoja. Pridáme múku, kôru, škrob a prášok do pečiva. Miesime rukou. Vznikne cesto, z ktorého tvoríme malé placky. Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme približne 8 - 10 minút na 160 stupňov. Priebežne kontrolujeme. Dobrú chuť.
Ak sa vám páčilo video aj recept, dajte like, zdieľajte a hlavne si dobre upečte :)