• Peti

VEGAN CHEESE

Vegánsky syr





Na moje prekvapenie veľmi lahodná nátierka s príchuťou syra. Keďže je vegan, pochutia si nej nie len vegáni, ale aj bezlaktózoví fajnšmekeri :) Radím určite vyskúšajte!


Potrebujeme:


väčšiu hrsť kešu orechov

1 lyžička sušenej bazalky

1 lyžička sušeného oregána

1 a 1/2 lyžičky soli

1 a pol lyžičky kukuričného škrobu

1 stručik pretlačeného cesnaku

1 lyžička citrónovej šťavy

1 lyžička javorového sirupu

3 lyžice lahôdkového droždia

1 a 1/2 lyžičky veganského ztužovača ja som mala @droeatker


Postup:


kešu namočíme na 30 minút do horúcej vody. Necháme odstáť. Potom dáme do blendera kešu, bazalku, oregano, soľ, škrob, cesnak, štavu, javorový sirup, droždie a 125 ml vody a vymixujeme. Do hrnca dáme zohriať ďalších 125 ml vody, pridáme ztužovač a zmes z mixéra. Počkáme kým syr zhustne, miešame. Keď bude syr hustý, odstavíme, nelejeme do menšej misky, ktorú potrieme olivovým olejom a dáme na hodinku do mrazničky, potom podávame. Dobrú chuť.


To my surprise, a very delicious spread with cheese flavor. Since she is vegan, she will enjoy not only vegans, but also lactose lovers :) We need: bigger handful of cashew nuts 1 teaspoon of dried basil 1 teaspoon of dried oregano 1 and 1/2 teaspoon salt 1 and a half tablespoons of corn starch 1 cup of squeezed garlic 1 teaspoon of lemon juice 1 teaspoon of maple syrup 3 tablespoons of delicate yeast 1 and 1/2 teaspoon vegan stiffener I had @droeatker Approach: soak the cashew for 30 minutes in hot water. Let it stand. Then put the cashew, basil, oregano, salt, starch, garlic, juice, maple syrup, yeast and 125 ml of water into the blender and mix. Add another 125 ml of water to the pot, add a stiffener and blender. Wait until the cheese thickens, stir. When the cheese is thick, wake up, do not pour into a smaller bowl, spread with olive oil and put in the freezer for an hour, then serve. Bon appetite.

186 views

Recent Posts

See All

Taliansky kapustový šalát

Nemôžem povedať nič iné iba, do tohto šalátu sa zamilujete :) príprava 10 minút pre 4 osoby Potrebujeme: 1/2 hlávky bielej kapusty + lyžička soli 1 veľkú červenú cibuľu 2 lyžice sušených paradajok v o

© 2020 by Kiss by Peti. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now