• Peti

Zucchini pancakes with sheep cheese dip

Čo je v chladničke to sa počíta, takže dnes sa mi podarilo vykúzliť toto a musím povedať, že to bolo naozaj chutné a hlavne rýchle... Moje dieťa to skonštatovalo takto: "Mami bolo to vynikajúce, môžeš to robiť častejšie" takže to asi hovorí za všetko :) RECEPT

▪️veľká cuketa (ale dve stredné) ▪️2 menšie zemiaky ▪️2 vajíčka ▪️3/4 hrnčeka špaldovej múky ▪️75g čedaru ▪️soľ, čierne korenie, majoránka, sušený cesnak (kľudne dajte čerstvý aj 2 strúčiky) DIP

▪️250g bryndze ▪️kyslá smotana 100-150 ml...podľa chuti ▪️soľ podľa chuti ▪️červená paprika Cuketu umyjeme a nastrúhame nahrubo, zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemno, čedar nastrúhame nahrubo, pridáme vajíčka, múku, koreniny, zamiešame.. trúbu zohrejeme na 200°. Placky dávame na plech s papierom na pečenie lyžičkou.. na jeden plech výjde 9 placiek.. pečieme kým nebudú pekné hnedé Bryndzu zmiešame s kyslou smotanou, pridáme soľ a papriku. A papáme... Dobrú chuť


What's in the refrigerator is counting, so today I managed to conjure this up and I have to say it was really tasty and especially quick ... My child put it this way: "Mom was great, you can do it more often" so it probably says for everything :)


RECIPE

▪big zucchini (but two medium)

▪️2 smaller potatoes

▪️2 eggs

▪️3 / 4 cups of spelled flour

▪️75g cheddar

▪ salt, black pepper, marjoram, dried garlic (just give fresh cloves 2)


DIP

▪️250g sheep cheese

▪ sour cream 100-150 ml

▪Salt to taste

▪️ red pepper


Wash the zucchini and grate coarsely, peel the potatoes and grate finely, grate the cheddar cheese, add eggs, flour, spices, stir .. heat the oven to 200 °. We put pancakes on a baking paper with a spoon .. 9 pancakes come out on one baking tray.


Mix sheep cheese with sour cream add salt and red pepper.


And we're ... Good taste



Recent Posts

See All

Taliansky kapustový šalát

Nemôžem povedať nič iné iba, do tohto šalátu sa zamilujete :) príprava 10 minút pre 4 osoby Potrebujeme: 1/2 hlávky bielej kapusty + lyžička soli 1 veľkú červenú cibuľu 2 lyžice sušených paradajok v o

© 2020 by Kiss by Peti. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now